Voedingsdeskundige en professor Brian Wansink van Cornell University deed een verbazingwekkende ontdekking: elke dag maken we ongeveer 200 voedselkeuzes. De meeste (80% om precies te zijn) doen we thuis of in de omgeving. Bijvoorbeeld in onze keuken, op kantoor, op school, in de supermarkt of in ons favoriete restaurant. Wansink noemt dit gebied de voedselradius.... View Article

Op eeuwenoude schilderijen zien we vooral volle vrouwen, gekleed als modellen en ogenschijnlijk gelukkig en tevreden over hun lichaam. Tegenwoordig beschouwen we deze vrouwen als te dik en ziet de samenleving ze als ongedisciplineerd. Terwijl ze tijdens de Griekse en Romeinse tijd de belichaming waren van schoonheid. Doordat ons lichaam overtollige energie kan opslaan, konden... View Article

Overgewicht is natuurlijk voor jongeren net zo slecht als voor ouderen. Maar de kwaliteit van leven neemt vooral bij ouderen met overgewicht af. Dat komt onder andere doordat veel ouderen al weinig bewegen en door het overgewicht nog minder mobiel worden. Het gevreesde plaatje achter de geraniums wordt werkelijkheid en veel ouderen vereenzamen. Zie je dit niet... View Article

Ieder lichaam is anders, maar voor ieder lichaam geldt: als er meer energie in gaat dan wordt verbruikt, neemt het gewicht toe. Jouw spijkerbroek is een goede graadmeter. Wil je harde cijfers, dan zijn er verschillende methoden die je de spiegel voorhouden. De Body Mass Index (BMI) De BMI berekent de verhouding tussen je lengte... View Article

The Burgondy is een smaakvolle burger, gemaakt op basis van insecten die volledig onherkenbaar zijn verwerkt. De burger bevat 30% insecten, heeft een laag vetgehalte en een lage ecologische voetafdruk. Het is een volwaardige vlees- of visvervanger met een hoog eiwit- en plantaardig vezelgehalte en bevat vitamine B12 en alle essentiële aminozuren.

Om gezond af te slanken, is het niet alleen belangrijk om voldoende te bewegen maar ook om evenwichtig en gevarieerd te eten. Kies voor veel verse groenten en fruit en vervang vlees zo veel mogelijk door gevogelte en vis. Een vis recept is de ideale manier om lekker te tafelen en tegelijk je lichaam niet overstelpen met een overdaad aan vetten. Weinig inspiratie?… View Article

De lente laat zich voelen, de bomen staan in bloei, we kijken massaal uit naar de zomer! Om helemaal stralend de zomer in te gaan – ook in bikini, korte rokjes en kleine topjes – moet je de laatste winterkilo’s eraf werken. Mayling Kajiya, het gezicht van Girl Interrupted, geeft enkele tips voor een strak… View Article

Wil je graag afvallen, maar ben je zo dol op chocolade dat je er soms gewoon echt niet aan kunt weerstaan? Niets om je schuldig over te voelen! Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar elke dag een stukje chocolade eten, is lang niet zo ongezond als je denkt. Integendeel, chocolade geef… View Article

Een eiwitdieet is niets nieuws onder de zon. Heel wat bekende mensen volgen al sinds jaar en dag eiwitdiëten om hun figuur te bewaren. Ook de BCM dieetproducten leveren ook de nodige dosis eiwitten – Zowat 20g per aanbevolen portie. Maar waarom is eiwit zo belangrijk voor ons lichaam en hoe komen we er aan?

Alle begin is moeilijk, zeker als het om diëten gaat. Motivatie is dan ook cruciaal. Wie snel enkele kilo’s verliest, houdt gemakkelijker zijn motivatiepeil hoog dan wie zijn gewicht amper ziet afnemen. Helaas reageert elk lichaam anders en gaat het gewichtsverlies bij de ene persoon veel trager dan bij de andere. Wil je het afslanktempo op een verantwoorde en gezonde… View Article