Lekker en gezond koken: minestrone soep met crostini
Wil je gezond afslanken en tegelijk lekker eten? Dan is minestrone soep zeker iets voor jou. Deze Italiaanse klassieker zit boordevol vitaminen en smaakt zowel in de zomer als in de winter. Het woord ‘minestrone’ is afgeleid van ‘minestra’ (soep) en betekent zoveel als “grote soep”. Wees gerust: die naam heeft niets te maken met een hoog vetpercentage, wél… View Article