Tag Archive: pasta dikmaker

Pasta en andere deegwaren worden vaak als dikmakers bestempeld. Toch vinden we dat ze ten onrechte deze slechte reputatie hebben. Maar waarom bestaat dit gerucht en wat is er van waar?

Het is een wijdverspreid misverstand dat pasta (spaghetti en dergelijke) of aardappelen dikmakers zouden zijn. Hetzelfde geldt trouwens voor brood. Deze voedingsmiddelen leveren veel voedingsstoffen en bevatten in verhouding tot hun volume en gewicht weinig calorieën. Niet de pasta (of de aardappelen en het brood) maken dik, maar de bereidingswijze (200 g gekookte aardappelen bevatten… View Article